ああーお腹減った!食べる! pic.twitter.com/AUvQ2XMDLD
— satomi (@5at0miXxx) 2023年6月20日
タンパク質は納豆と温卵、という定食。納豆には薬味とMCTオイルと玄米黒酢、温泉卵にはごま塩だけ、副菜にアマニ油少々という仕様にしたけれど、これで充分だった。特に温泉卵のごま塩だけと言うのが本当に「あ、これいけるわ……」としみじみ思ったくらいには美味しかった。後朝の準備をしていて改めて思ったのは、お昼のついでに副菜を作っておくと本当に楽なんだと言う事。前もっての貯金って何事でも大事なんだなぁと再認識する、そんな朝食だった。
朝の勉強に加えて読書するようになったんですが、本日東野圭吾先生のこちらを読み終えました pic.twitter.com/DoVRdGowbO
— satomi (@5at0miXxx) 2023年6月21日
東野圭吾先生の「クスノキの番人」。思えば東野圭吾先生先生の御本、最後に読んだのいつ以来だろうとなるくらい久々だった。年単位ぶりでは無いだろうか*1。そして読んだ感想は「いやぁ、勉強になるなあ……」の一言だった。ストーリーの厚さは勿論だけれど、これをここに入れるのかとか、キャラクターの成長とか関係性とか、本当に公募に出すようになってからならではの視点の感想が多かった印象だった。後シンプルに結構厚めの文庫本だったけれど、スイスイ読めるのも改めて凄いなって。本当にこの修羅場の時に読めて良かったと思える一冊だった。
そして電子書籍を一冊をポチったところにこちらが届きました。明日から読むぞ〜。 pic.twitter.com/vTYBvPHSud
— satomi (@5at0miXxx) 2023年6月21日
凛として時雨のTKさんの書籍。無事届いて良かったよかった。あとBATTLE OF TOKYOの新刊も電子で購入したので、合間に読もうとなっていたら見事にお腹が減った。やはり明日雨が降るんだなぁとなる気圧事情だと実感しつつ、作りたいと思っていたこちらを作った。
さぁて豆乳クリームパスタをいただくよ pic.twitter.com/Ac8mZSF1fV
— satomi (@5at0miXxx) 2023年6月21日
こちらのレシピの味付けを参考に、鮭とアボカドの豆乳クリームパスタを作った。プチトマトの代わりに玉ねぎとほうれん草も入れたのに加え、紀文ではなくめいらくの無調整豆乳を使ったからか、いつも以上にクリーミーな仕上がりになった。更に今日はパスタを全粒粉にしたので、よりお腹いっぱいだと感じたような気がする。まぁ夕方に筋トレをすることや、体調が悪くなるだろうと言うことを読んでのボリュームにしたかったので丁度良かったのだけれど。豆乳と鮭があった時にまた作ろうかな。