和風ガパオトーストだよ〜 pic.twitter.com/JO0AUl9Gi4
— satomi (@5at0miXxx) 2023年6月23日
朝食は2日前ほどに作った和風ガパオっぽいそぼろ丼の時時に作ったそぼろが余っていたので、そちらを使ったトーストにした。いやぁ、作るときに鶏胸肉たんましにしたのも大きかったけれど、作るときにしそをプラスしたりチーズをオンにしたりしたからか、朝からじんわりと美味しさが伝わってきた。やっぱりパンの日は具沢山にして少しでもたんまし食べたいのでこれは引き続き続けていかないとなぁとなった。
いただきまーす pic.twitter.com/gprD6JFFwJ
— satomi (@5at0miXxx) 2023年6月24日
お昼は疲れ切った時の定番メニューこと腸活丼みたいなものにした。乗せたのは玄米黒酢としそを混ぜた納豆、キムチ、蕪の葉、えのきだけ、長ねぎを使ってナムルの上に卵という感じだったのだけれど、本当に楽で美味しいんだ。いやぁ、女性的なイベントの前だったり本当に疲れているときにはエスニック料理や韓国料理を食べた口なるのは相変わらずなんだなぁとなりつつ、楽で美味しいは本当に最高だな、と思った。そしてこのまま皿洗いをした後に地元の気になっていたお店へ赴いた。
地元の器屋さんのティラミスめっちゃ美味い…🥹 pic.twitter.com/KnIz3yzxrJ
— satomi (@5at0miXxx) 2023年6月24日
実は地元に器屋さんがあるのだけれど、そこが時間限定でお茶を出しているというので予約をした上で伺った。オーナーの方が日本茶アドバイザー&ご自分でスイーツを作るのが趣味と仰っている方だったのだけれど、これがほんっとうに美味しかった。中でも予約制の抹茶ティラミスはティラミスの下にはラム酒と抹茶を練りこんだスポンジ層があったり、生クリームを作るときに使う砂糖もきび糖だったりとしっかり美味しかった。本当にご褒美で頂く最高の1品だったと思うし、お会計で「もっとお金取った方が良いですよ!」といったくらいだった。あと改めて地元にも今回のお店や先日行った韓国料理店のような店ができていることが嬉しいなぁとなったので、今後も通っていけたらと思う。